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Penne aus Bio-Buchweizenmehl, nichts sonst.

Bio-Buchweizen als alleinige Zutat

Buchweizen ist kein Getreide im engeren Sinn, sondern ein Knöterichgewächs. Die Penne bestehen ausschliesslich aus Bio-Buchweizenmehl, Bindemittel sind keine aufgeführt. Das Mehl kommt aus der EU.

Pflanzliches Eiweiss

Auf 100 Gramm kommen 20 Gramm Eiweiss, die Penne sind also reich an Eiweiss. Dazu sind sie vegan, vegetarisch und laktosefrei.

Im Topf und auf dem Teller

Gekocht werden sie wie jede Pasta. Sie passen zu Tomatensauce, Pesto oder Ofengemüse, und die Röhrchen nehmen die Sauce gut auf.

Was uns gefällt

Uns gefällt, dass auf dem Etikett nur eine Zutat steht. Bei weizenfreien Nudeln setzen viele Hersteller auf Stärke, hier reicht das Buchweizenmehl allein.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.517 kj / 360 kcal

Fett

5,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

50 g

davon Zucker

3,9 g

Ballaststoffe

14 g

Eiweiß

20,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 4,17 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 10,42 BE entspricht

Alb-Gold Bio Buchweizen Penne, 250 g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Buchweizen Penne, 250 g

Zutaten

Bio Buchweizenmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

250 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Europäische Union

Inverkehrbringer

ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Im Grindel 1, 72818 Trochtelfingen, Deutschland

Herstellerkontakt

[email protected]

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 13.02.2029 oder länger

Artikelnummer

ALB-PNBW

EAN

4018722000846

Zertifikate

Bewertungen für Alb-Gold Bio Buchweizen Penne, 250 g

5.0 Sina Selina D. • 28.07.2026 verifizierter Käufer

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Fragen & Antworten zum Alb-Gold Bio Buchweizen Penne, 250 g

F: Worauf muss man beim Kochen achten? A: Sie brauchen mehr Aufmerksamkeit: Ohne Gluten ist das Zeitfenster zwischen bissfest und zu weich kleiner. Am besten ab einer Minute vor Ende der Packungsangabe probieren und nach dem Abgießen zügig weiterverarbeiten.

F: Sind sie für Zöliakie geeignet? A: Der Hersteller führt sie als glutenfreie Teigwaren, und der Artikel trägt das entsprechende Kennzeichen. Wer sehr empfindlich reagiert, sollte wie immer zusätzlich die Angaben auf der Packung prüfen.

F: Woraus bestehen die Penne? A: Aus Bio-Buchweizenmehl, mehr steht nicht auf dem Etikett.

F: Sind die Penne reich an Eiweiß? A: Ja, sie enthalten 20 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm.

F: Sind die Penne vegan? A: Ja, sie sind vegan, vegetarisch und laktosefrei.

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Kundenbewertungen für Bio Buchweizen Penne, 250 g

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F: Woraus bestehen die Penne? A: Aus Bio-Buchweizenmehl, mehr steht nicht auf dem Etikett.

F: Sind die Penne reich an Eiweiß? A: Ja, sie enthalten 20 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm.

F: Sind die Penne vegan? A: Ja, sie sind vegan, vegetarisch und laktosefrei.

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