Waldkraft Vesperbrett aus Esche, 30 x 15 x 1 cm

Ein Brett aus Esche, 30 auf 15 Zentimeter, einen Zentimeter dünn.

Das Holz

Massive Esche, ein heimisches Laubholz. Keine Beschichtung, keine Verleimung über die Fläche, kein Kunststoff.

Warum Esche

Esche ist zäh und elastisch – dasselbe Holz steckt traditionell in Werkzeugstielen und Sportgeräten, weil es Schläge aushält, ohne zu brechen. In der Küche heisst das: Ein dünnes Brett aus Esche hält mehr aus als eines aus Weichholz.

Die Maserung

Esche hat eine deutlich sichtbare, grobe Jahresringzeichnung und einen hellen, fast weissen Farbton. Jedes Brett sieht deshalb anders aus, und Farbunterschiede sind kein Mangel, sondern der Grund, warum man Holz nimmt.

Ein Zentimeter Stärke

Dünn genug, um es mit einer Hand zu tragen und flach im Schrank zu stapeln, dick genug, um sich nicht zu verziehen, wenn es korrekt getrocknet wird.

Pflege

Von Hand mit heissem Wasser abwaschen, nicht einweichen, hochkant trocknen lassen und nicht in die Spülmaschine geben. Ab und zu mit Speiseöl einreiben. Wir bei greenist mögen Bretter, die man nach Jahren einfach abschleift statt wegzuwerfen.

Hersteller

Hergestellt von der Waldkraft GmbH in Todtnau-Aftersteg im Schwarzwald.