Vorwerk Podemus Bio Geflügel Frühstücksfleisch

Frühstücksfleisch aus Geflügel, im Glas abgefüllt: schnittfest, saftig und mit einer Würze, die auf frischem Brot funktioniert, ohne alles andere zu überdecken.

Geflügel vom Hof Uhlig

Für dieses Frühstücksfleisch wird ausschliesslich Geflügel vom Geflügelhof Uhlig in Naudorf verwendet. Ein einziger Lieferant für ein Fleischerzeugnis ist heute die Ausnahme – bei industriell hergestellter Wurst stammt das Fleisch typischerweise aus vielen Betrieben und mehreren Ländern.

Aus der Hoffleischerei

Hergestellt wird das Produkt in der eigenen Fleischerei von Vorwerk Podemus. Dort trifft traditionelles Handwerk auf Bio-Standards: keine Zusatzstoffe, die man nicht braucht, und eine Rezeptur, die man in wenigen Zeilen lesen kann.

Wozu es passt

Klassisch aufs Brot oder Brötchen, mit Senf, Gurken oder knackigem Gemüse. Es lässt sich auch in Scheiben schneiden und in der Pfanne kurz anbraten – dann bekommt es eine Röstkante und wird zur warmen Beilage statt zum Aufstrich.

Das Glas als Vorteil

Ein Fleischerzeugnis im Glas lässt sich ungekühlt lagern und ist damit vorratstauglich – praktisch für die Brotzeit unterwegs, im Büro oder auf einer Hüttentour. Nach dem Öffnen gehört es in den Kühlschrank und sollte zügig verbraucht werden.

Vorwerk Podemus

Der Betrieb steht für Bio-Lebensmittel mit regionaler Verwurzelung: sorgfältig ausgewählte Zutaten, nachvollziehbare Herkunft, kurze Wege zu den landwirtschaftlichen Partnern. Viele Produkte entstehen direkt vor Ort. Genau diese Nachvollziehbarkeit ist der Grund, warum wir das Sortiment bei greenist führen.