Vivani Bio Feine Bitter Dattel 80%

Kräftiger Kakao trifft auf natürliche Süße aus gemahlenen Datteln – eine intensive Komposition für alle, die dunkle Schokolade mit Charakter schätzen. Mit 80 % Kakaoanteil steht hier der volle, aromatische Geschmack der Bohne im Mittelpunkt, harmonisch abgerundet durch feine Dattelsüße.

80 % Kakao – intensiv, pur und ausgewogen

Die Basis bildet hochwertige Kakaomasse, ergänzt durch Kakaobutter und Kakaopulver aus kontrolliert ökologischem Anbau. Der hohe Kakaoanteil sorgt für eine ausgeprägte, herbe Note mit tiefem, leicht röstigem Aroma. Die gemahlenen Datteln bringen eine dezente, karamellige Süße ein, die sich sanft mit der natürlichen Bitternote verbindet.

Das Ergebnis ist eine dunkle Tafel mit klarer Struktur: kraftvoll im Geschmack, dabei angenehm rund im Abgang – ganz ohne zugesetzten Haushaltszucker.

Gesüßt mit Datteln statt raffiniertem Zucker

Bei dieser Rezeptur wird bewusst auf klassischen Zucker verzichtet. Die Süße stammt ausschließlich aus gemahlenen Bio-Datteln. Damit passt die Tafel ideal zu unserem Clean-Eating-Anspruch bei greenist: so natürlich wie möglich, ohne unnötige Zusätze.

Vivani – Bio-Schokolade mit Leidenschaft

Hergestellt wird die Tafel von Vivani, einer Marke der EcoFinia GmbH aus Herford. Seit über 20 Jahren steht das Unternehmen für hochwertige Bio-Schokoladen mit klarer Rezeptur und ästhetischem Design. Vivani verbindet sorgfältig ausgewählte Rohstoffe mit verantwortungsvoller Herstellung und setzt sich aktiv gegen ausbeuterische Kinderarbeit im Kakaoanbau ein.

Wir haben diese Sorte bei greenist aufgenommen, weil sie kompromisslos auf Qualität setzt: hoher Kakaoanteil, natürliche Süße aus Datteln, keine künstlichen Aromen und keine überflüssigen Zusatzstoffe. Eine ehrliche dunkle Schokolade für alle, die intensive Kakaoaromen bevorzugen.