TerraSana Bio Hanfsamen

Geschälte Hanfsamen mit nur einer Zutat, in Rohkostqualität: Die Bio Hanfsamen von TerraSana bestehen aus dem hellgrünen Kern des Samens. Ohne die harte Schale sind sie weich und schmecken mild-nussig.

Weicher Kern statt harter Schale

Geschälte Samen, auf Englisch «hemp hearts», zerfallen zwischen den Zähnen statt zu knacken und lassen sich untermischen, ohne die Textur zu stören. Mahlen oder Einweichen entfällt. Rohkostqualität bedeutet nach gängiger Definition, dass die Samen nicht über rund 42 °C erhitzt wurden, es gibt also kein Röstaroma. Der Geschmack ist frisch und grün-nussig.

Nährwerte und Herkunft

Pro 100 g enthalten die Samen 597 kcal, 30,5 g Eiweiss, 48,5 g Fett, 4,2 g Nahrungsfasern und 1,5 g Zucker. Der Rohstoff stammt gemäss Produktdaten aus China und wechselnden Ursprungsländern, biologisch angebaut ausserhalb der EU. Das Produkt ist frei von CBD, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Sesam sind möglich. Hergestellt wird es von TerraSana in den Niederlanden.

Für Birchermüesli, Smoothies und Brot

Streue die Samen über Müesli, Porridge und Joghurt, mixe sie in Smoothies, gib sie über Salat und Suppe oder in Brotteig, grüne Saucen und Energyballs. Sie sind ölhaltig, daher gut verschlossen, kühl und dunkel lagern. Die Verzehrempfehlung steht beim Artikel.

Uns gefällt, dass nur der Kern verpackt ist, ohne Röstung und Zusätze.