Sonnentor Bio Bergkräuter Tee, 18 Beutel

Acht Bio-Kräuter geben dem Bergkräuter Tee von Sonnentor sein Profil: Rosmarin, Spitzwegerich, Weisse Melisse, Quendel, Frauenmantel, Lavendel, Fichtennadeln und Beifuss. Im Aufguss ist er krautig, ätherisch und leicht süsslich, wie eine Wanderung über eine Alpwiese.

Alpwiesen-Tee mit Spitzwegerich, Quendel und Lavendel

Spitzwegerich macht 23 Prozent der Mischung aus und ist damit der Hauptdarsteller. Quendel, der wilde Verwandte des Gartenthymians, bringt 10 Prozent mit, Lavendel 7 Prozent. Rosmarin steht zwar an erster Stelle der Zutaten, doch die Menge gibt Sonnentor nicht an. Alle Pflanzen sind biologisch angebaut; die Herkunftsländer wechseln je nach Ernte.

Auf der Packung steht: Der Gipfel des Geschmacks, und täglich grüsst das Murmeltier.

Zubereitung und Genuss

Beutel in die Tasse, mit sprudelnd heissem Wasser (100 Grad) übergiessen und fünf bis zehn Minuten ziehen lassen. Der Tee ist vegan, ohne zugesetzte Aromen und in der Packung zu 18 Doppelkammerbeuteln erhältlich.

Johannes Gutmann gründete Sonnentor 1988 im Waldviertel. Bei greenist nehmen wir den Bergkräuter Tee auf, weil sein Rezept ausgewiesene Anteile hat und der Spitzwegerich klar führt.