Shotimaa Bio Halsfreude Tee, 16 Beutel

Ein Tee, der nach Gewürzküche duftet und mit einer leisen Süsse ausklingt: Die Halsfreude von Shoti Maa setzt auf Süssholzwurzel und Fenchel, begleitet von Thymian, Ingwer und Zimt.

Bio Gewürztee mit Süssholz, Fenchel und Thymian

Die Zutaten in der Reihenfolge ihres Anteils: Süssholzwurzel (31 %), Fenchel (22 %), Zimt, Orangenschale, Ingwer, Thymian (4 %), schwarzer Pfeffer, Kardamom, Orangenextrakt und Gewürznelke. Alle stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und aus wechselnden Anbaugebieten. Eine feste Herkunftsregion nennt der Hersteller darum nicht. Im Aufguss treffen würzig-erdige Noten von Thymian und Fenchel auf die natürliche Süsse der Wurzel, die Orangenschale gibt einen hellen Akzent.

Vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz.

Shoti Maa: Tee nach ayurvedischer Überlieferung

Die Marke gehört zu Hari Tea, einem Familienunternehmen aus Amsterdam, das 2008 von ehemaligen Mitarbeitenden von Yogi Tee Europa gegründet wurde. Shoti Maa heisst «kleine Mutter».

Zubereitung

Einen Beutel mit 300 ml kochendem Wasser übergiessen und fünf bis sieben Minuten ziehen lassen. Weil die Mischung Süssholz enthält, geniesst man sie am besten in Massen; der Hinweis dazu steht bei den Produktangaben. Wir haben die Halsfreude aufgenommen, weil sie ihre Süsse aus der Wurzel holt und nicht aus dem Zuckertopf.