Salus Bio Klosterkräuter Energie-Tee mit Galgant, 15 Teebeutel

Der Bio Klosterkräuter Energie-Tee von Salus ist ein würzig-frischer Kräutertee mit Sanddorn, Hagebutte, Galgant und Zitronenverbene – zusammengestellt nach dem Vorbild der Klosterküche.

Aus der Klostertradition

Im Mittelalter wurde das Wissen über Kräuter vor allem in Klöstern gesammelt. Hildegard von Bingen, Äbtissin im 12. Jahrhundert, beschrieb viele Pflanzen in ihren Schriften – darunter den Galgant, einen würzigen Verwandten des Ingwers aus Südostasien. Die Klosterkräuter-Reihe von Salus knüpft daran an.

Frucht und Würze

Sanddorntrester, also getrocknete Schalen und Fruchtfleisch aus der Saftpressung, und Hagebutte geben Säure und Farbe. Zitronenverbene bringt Frische, Rosmarin und Galgant Würze, bitterer Fenchel einen feinen Nachklang. Insgesamt sind es zehn Zutaten aus ökologischem Landbau, ohne zugesetzte Aromen.

Zubereitung

Mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser übergiessen und rund zehn Minuten ziehen lassen. Jeder Beutel ist einzeln im Umbeutel verpackt.

Von Salus

Salus Haus aus Bruckmühl in Oberbayern verarbeitet seit 1916 Kräuter. Der Tee ist vegan. Bei greenist haben wir ihn mit Sorgfalt ausgewählt, weil er alte Klosterpflanzen wie Galgant und Ringelblume in die Tasse bringt.