ROY Ingwer Kombucha fermentiert, Bio, 0,33 l

Ein feines Prickeln, die sanfte Säure von fermentiertem Tee und die klare Schärfe von Ingwer: ROY Ginger Kombucha ist ein handgebrautes, fermentiertes Bio-Teegetränk aus Berlin. Grüner und schwarzer Tee bilden die Basis, ein Schuss Ingwersaft gibt dem Kombucha seine unverwechselbare, leicht würzige Note.

Ingwer Kombucha aus handwerklicher Fermentation

Für diesen Kombucha wird ein Aufguss aus grünem und schwarzem Tee mit einer lebendigen Kombucha-Kultur aus Hefe- und Bakterienkulturen vergärt. Der Rohrohrzucker dient als Nahrung für die Fermentation und wird von den Kulturen weitgehend verstoffwechselt – zurück bleibt ein spritziges Getränk mit feinperliger Kohlensäure und nur dezenter Restsüsse. Rund 85 Prozent bestehen aus dem Tee-Aufguss, ein knappes Prozent aus Ingwersaft. Künstliche Aromen kommen nicht ins Glas.

Wofür passt der fermentierte Bio-Tee?

Gut gekühlt ist dieser Ingwer Kombucha eine erfrischende, rein pflanzliche Alternative zu Limonade oder Schorle – etwa als alkoholfreier Apéritif oder als spritzige Begleitung zum Essen. Dass wir bei greenist ein kleines Berliner Kombucha-Handwerk ins Sortiment holen, passt zu unserem Anspruch, sorgfältig ausgewählte Bio-Produkte mit ehrlicher Zutatenliste anzubieten.