Rapunzel Bio Nougat-Creme mit Kakaobutter vegan, 250 g

Die Nougat-Creme von Rapunzel ist ein veganer Brotaufstrich aus Haselnüssen (33 %), Kakaobutter und Kakaopulver, ganz ohne Palmöl. Sie ist mit Rohrzucker gesüsst und mit Bourbon-Vanille abgerundet, alle Zutaten sind bio.

Haselnuss, Kakao, Vanille

Geröstete Haselnüsse geben den Ton an, der Kakao liefert die schokoladige Tiefe. Kakaobutter statt Palmöl sorgt dafür, dass die Creme zart schmilzt und sich auf dem Brot leicht verteilen lässt. Als Zutaten stehen ausserdem Sonnenblumenöl und Süsslupinenmehl drauf.

Zum Streichen, Füllen und Naschen

Auf dem Butterzopf oder dem Brötli, in der Crêpe, auf Pfannkuchen oder Waffeln: Die Creme ist vielseitig. Du kannst Gebäck damit füllen oder einen Löffel pur essen. Mit 33,6 g Zucker pro 100 g ist sie ein süsser Genuss, den man bewusst geniesst. Uns gefällt, dass die Cremigkeit von Kakaobutter kommt. Die Creme ist reich an Ballaststoffen (6,4 g pro 100 g) und hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren.

Nicht zu warm lagern

Am besten stellst du das Glas bei Zimmertemperatur hin, aber nicht über 23 °C und ohne starke Schwankungen, denn Kakaobutter schmilzt früher als andere Fette.