Rapunzel Bio Emmer-Spaghetti Semola

Tradition trifft Urgetreide: Die Bio Emmer-Spaghetti Semola von Rapunzel vereinen die klassische Pastaform mit der Kraft des Emmers. Das alte Getreide verleiht der Nudel einen angenehm nussigen Geschmack und eine bissfeste Textur – für authentischen Genuss wie in Italien.

Hergestellt aus italienischem Emmergrieß

Verwendet wird ausgemahlener Emmergrieß, der 65 % des vollen Korns enthält. Emmer, auch Sommerdinkel genannt, ist eine uralte Weizenart mit besonders festem Korn. Diese Eigenschaft sorgt für den typisch kernigen Biss der Spaghetti und ein fein nussiges Aroma – ganz ohne Ei oder Zusatzstoffe.

Schonend getrocknet für intensiven Geschmack

Nach der Formgebung durch eine traditionelle Bronzematrize werden die Spaghetti bei maximal 60 °C über 24 Stunden langsam getrocknet. Dieses Verfahren erhält die Struktur des Teigs, verbessert die Soßenhaftung und bringt die feinen Emmer-Noten optimal zur Geltung.

greenist setzt auf echtes Handwerk & Clean Eating

Wir bei greenist stehen für ehrliche Produkte aus natürlichem Anbau, ohne überflüssige Zutaten – und mit echter Handwerkskunst. Diese Emmer-Spaghetti sind ein Beispiel für die Verbindung von Ursprünglichkeit, Qualität und Geschmack, wie wir sie lieben.

• Bio-Spaghetti aus italienischem Emmergrieß
• Fein nussiges Aroma & kerniger Biss
• Bronzematrize & langsame Trocknung (24 h bei max. 60 °C)
• Ohne Ei & Zusatzstoffe – clean & pur
• Ideal für mediterrane Gerichte & bewusste Ernährung