Rapunzel Bio Dinkel-Spirelli Vollkorn aus Deutschland, 500 g

Nussig, bissfest, ohne Ei: Die Bio Dinkel-Spirelli Vollkorn von Rapunzel sind Teigwaren-Spiralen aus deutschem Dinkelvollkornmehl.

Spirelli für Teigwarensalat und Gratin

In ihren Windungen halten die Spirelli stückige Saucen mit Zucchetti und Aubergine, Rahmspinat, Linsenbolognese oder Pesto. Kalt ergeben sie einen Teigwarensalat mit Gurke und Radiesli, überbacken ein Gratin für die ganze Familie. Kochzeit etwa zwölf Minuten in reichlich Salzwasser.

Vollkorn aus deutschem Dinkel

Das Mehl enthält 98 % des Dinkelkorns und den ganzen Keimling, daher das herzhafte, leicht süssliche Aroma. Nach dem Pressen werden die Spirelli vier Stunden bei höchstens 90 °C getrocknet. Einzige Zutat ist Dinkelvollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau, die Teigwaren sind vegan. Mit 13 g Eiweiss und 11 g Ballaststoffen je 100 g sind sie eine Proteinquelle und ballaststoffreich.

Wir haben sie bei greenist ausgewählt, weil sie aus deutschem Bio-Dinkel und vollem Korn bestehen. Rapunzel stellt seit 1974 Bio-Lebensmittel her.