PURYA! Bio High Protein Shake, Vanille

Timo war Profisportler und Allergiker, und im Regal fand er kein veganes, sojafreies Bio-Protein, das zu ihm passte. Also baute er mit seiner Frau Britta in Hamburg gleich die Marke dazu: PURYA!. Der Bio High Protein Shake Vanille im Probierbeutel zeigt in einer einzigen Portion, wie das Ergebnis schmeckt.

Proteinpulver vegan: fünf Quellen statt einer

Das Pulver mischt Erbsen- und Reisprotein mit gemahlenen, entölten Hanfsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen. Alle fünf stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und machen zusammen gut 83 % aus. Entölt heisst: Ein Teil des Fetts ist aus den Samen und Kernen gepresst, der Eiweissanteil steigt entsprechend. Die Herkunft wechselt mit der Ernte, EU und Nicht-EU, eine feste Anbauregion gibt es nicht. Je 100 g stecken 64 g Eiweiss darin, der Beutel bringt es auf rund 19 g.

Vanille und Karamell, süss mit Agave

Der Geschmack kommt von natürlichem Bourbon-Vanille-Aroma und etwas Karamell-Aroma. Das Süssen übernimmt Agavendicksaftpulver, dazu kommen Acerolasaftpulver und gemahlene Kurkuma.

Als Znüni, nach dem Sport oder im Smoothie

Beutel in den Shaker leeren, Pflanzendrink dazugiessen, schütteln. Mit Haferdrink wird der Shake cremig, mit Sojadrink bringt er noch etwas mehr Eiweiss mit. Wer es lieber löffelt, rührt das Pulver in eine Bowl oder in den Teig.

Wir haben diesen Shake ausgewählt, weil die Proteinmischung ohne Soja auskommt und die Aromen offen als natürlich ausgewiesen sind.