Pural Bio Aufstrich Natur

Der Naturaufstrich ist die Variante für alle, die ihren Brotbelag lieber selber abschmecken: eine milde Creme aus Cashewkernen, Tofu und Sonnenblumenöl, nur leicht gewürzt.

Was dazugehört

Die Zutatenmengen im Überblick: Cashewkerne 7 %, Zwiebeln 4 %, dazu Tofu, Nährhefe, Kartoffelstärke, Tomatenmark und getrocknete Tomate. Die Würze liefern Muskat, Thymian und Nelke, Meersalz und Hefeextrakt. Bio-zertifiziert, vegan, ohne Palmöl. Hergestellt wird er gemäss Produktdaten in Spanien; die Herkunftsländer der Rohstoffe wechseln, weshalb die EU-Bio-Auslobung auf der Packung variieren kann.

Im Alltag

Aufs Brot gestrichen schmeckt er mild und cremig. Du kannst ihn mit Schnittlauch, Gurke oder Rüebli kombinieren, mit Zitrone zum Dip rühren oder in eine Gemüsesuppe geben. Je 100 g stecken 227 kcal darin. Geöffnet gehört die Dose in den Kühlschrank.

Pural wurde 1907 in Paris vom Bäcker Arnold Roth gegründet und wird heute von Baden-Baden aus vertrieben. Bei greenist gefällt uns an diesem Aufstrich, dass er ohne Aromen auskommt und trotzdem nicht fade ist.