Ombar Bio Raw Centres Himbeere & Kokosmilch Schokolade 70g

Die Ombar Bio Raw Centres Himbeere & Kokoscreme ist eine zartschmelzende Rohschokolade mit cremiger Füllung und fruchtiger Himbeernote – gesüsst allein mit Kokosblütenzucker.

Rohschokolade mit Kokoscreme-Füllung

Im Inneren der Tafel verbirgt sich eine zart-cremige Kokoscreme-Füllung, die rund 18,5 % ausmacht und von feinem Himbeerpulver fruchtig abgerundet wird. Die Hülle aus ungeröstetem Kakao mit mindestens 60 % Kakaoanteil schmilzt zart auf der Zunge. Statt raffiniertem Zucker kommt ausschliesslich Kokosblütenzucker zum Einsatz, dazu Kakaobutter und etwas Vanilleextrakt.

Roh verarbeitet für vollen Kakaogeschmack

Ombar verarbeitet den Kakao schonend bei niedrigen Temperaturen, sodass er seinen vollen, ursprünglichen Geschmack behält. Gegründet 2007 stellt das Unternehmen seine Schokolade in einer kleinen Manufaktur im englischen Cambridge selbst her. Der Kakao stammt aus Kooperativen in Ecuador und ist nach dem Fair-for-Life-Standard fair gehandelt.

Bio & vegan

Die Rohschokolade ist vegan und glutenfrei. An Ombar schätzen wir bei greenist die roh verarbeiteten Bio-Schokoladen aus wenigen Zutaten, gesüsst nur mit Kokosblütenzucker – eine zartschmelzende Tafel mit cremiger Füllung und fruchtiger Himbeernote.