Ökoland Bio Vegetarische Würstchen pikant, 200 g

Würzig, leicht rauchig und ohne Fleisch: Diese vegetarischen Würstchen von Ökoland haben eine Basis aus Weizen- und Eieiweiss, die ihnen Biss gibt. Sie sind im Glas abgefüllt und ungeöffnet ohne Kühlung lange haltbar.

Pikante Veggie-Würstchen mit Paprika und Buchenholzrauch

8,7 % Weizeneiweiss und 5,5 % getrocknetes Eieiweiss geben den Würstchen ihre Struktur. Dazu kommen Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprika, Porree, geschrotetes Weizenvollkorn und Rüebli. Gewürzt wird mit Chili, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Muskatnuss, Curcuma, Pfeffer, Liebstöckel und Petersilie; den Rauchton liefert Buchenholzrauch. Sojaprodukte sind nicht enthalten. Die Rohstoffe sind biologisch erzeugt, mit Herkünften aus Deutschland und wechselnden weiteren Ländern.

In den Eintopf, ins Brötchen oder auf den Grill

Der Hersteller sieht die Würstchen als Einlage für Eintöpfe oder als Hot-Dog-Wurst. Gegrillt oder in der Pfanne gebraten werden sie würziger. Leicht trübe Flüssigkeit im Glas ist bei pflanzlichen Rohstoffen normal.

Mit 11 % Eiweiss sind die Würstchen eine Eiweissquelle. Eiweiss trägt zur Erhaltung der Muskelmasse bei. Uns gefällt, dass hier keine Fleischkopie angestrebt wird, sondern eine eigenständige, pikante Wurst.