NaturGut Halitsalz Kristallsalz naturbelassen, 500 g

Naturbelassenes Kristallsalz mit glasklarer Struktur: Das Halitsalz stammt aus einem Vorgebirge des Himalaya im Punjab in Pakistan und wird bis heute von Hand abgebaut. Halit ist die mineralogische Bezeichnung für reines Steinsalz – hier in einer besonders klaren, kubisch kristallisierten Form.

Kristallsalz aus dem Punjab in Pakistan

Das Salz entstand vor über 260 Millionen Jahren aus einem urzeitlichen Meer und lagert seither tief im Gestein der Salt Range. Mit einem Natriumchlorid-Gehalt von bis zu 99,9 % gehört es zu den reinsten Salzen überhaupt. Es wird von Hand abgebaut, gewaschen und an der Sonne getrocknet – ohne industrielle Raffination, ohne Rieselhilfen und ohne Trennmittel. Diese unverfälschte Herkunft schätzen wir bei greenist an einem Natursalz.

Vielseitig in Küche und Bad

Der milde, klare Eigengeschmack macht das Kristallsalz zu einem feinen Begleiter beim Würzen und Verfeinern von Kräutermischungen. Traditionell wird Halitsalz ausserdem für Solebäder verwendet. Dank der kubischen Kristallstruktur löst es sich gut und bleibt dabei angenehm im Geschmack.