- aus kontrolliert biologischem Anbau
- großer Bruch
- Proteinquelle
- nur Cashewkerne
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Naturata Bio Cashewkerne, grosser Bruch, 200 g
Gebrochene Cashewkerne in grossen Stücken, mild und leicht cremig im Geschmack: Das ist der Cashewbruch von Naturata aus biologischem Anbau. Im Beutel liegt sonst nichts.
Von der Cashewfrucht zum Kern
Der Cashewbaum wächst in den Tropen. Die Steinfrucht hängt am Cashewapfel, wird abgetrennt und geöffnet; darin liegt der Kern. Das Häutchen löst ein kurzes Dampfbad, es wird von Hand abgezogen, dann werden die Kerne getrocknet, verlesen und abgepackt. Die Rohware kommt aus der Elfenbeinküste, aus Indien, Tansania und Vietnam; je nach Ernte können die Länder wechseln.
Verwendung in der Küche
Bruchstücke sind ideal, wenn die Kerne ohnehin zu Cashewmilch, Rahm-Ersatz oder Sauce püriert werden. Sie passen auch in Birchermüesli, Gebäck, Salate und asiatische Pfannengerichte. 100 g enthalten 18 g Eiweiss, damit sind die Kerne eine Eiweissquelle.
Uns gefällt, dass der Bruch dieselbe Bio-Ware ist wie ganze Kerne.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 4,50 BE entspricht
Naturata Bio Cashewkerne, grosser Bruch, 200 g Produktdetails
Bio Cashewkerne, grosser Bruch, 200 g
CASHEWKERNE, großer Bruch*
200 Gramm (g)
Eignet sich als Snack oder als Zutat für Müslis, Gebäck, Desserts, Früchtebrot, Nussmilch, Konfekt, Salate und zum Beispiel asiatische Gerichte.
Vietnam
Naturata AG, , 71672 Marbach, Deutschland
AT-BIO-301
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Kann in Spuren enthalten sein: ERDNÜSSE, HASELNÜSSE, Laut Rezeptur enthalten: SCHALENFRÜCHTE
Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.
NATU-CSHB
4024297293019
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Achtung: Nüsse können in die Atemwege von kleinen Kindern gelangen.
Was ist Cashewbruch?
Woher stammen die Cashewkerne?
Was ist Cashewbruch?
Woher stammen die Cashewkerne?
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