MOGLi Bio Dinkel Bällchen Paprika, 40 g

Die Dinkel Bällchen Paprika von MOGLi sind luftig gebackenes Knabbergebäck mit würzig-mildem Geschmack, hergestellt zu 94 % mit Demeter-Zutaten. Dinkelmehl, Sonnenblumenöl und Maismehl bilden die Basis, die Bällchen sind vegan und enthalten kein Palmfett.

Dinkel Bällchen mit Paprika und kurzer Rezeptur

Etwa die Hälfte der Bällchen besteht aus Dinkelmehl. Hinzu kommen Sonnenblumenöl, Maismehl und eine Gewürzmischung, die 6 % ausmacht: Die Hälfte davon ist edelsüsses Paprikapulver, dazu kommen Karotte, Zwiebel, Tomate, Salz und ein Hauch geräucherter Paprika. Getrieben wird der Teig mit einem Backpulver auf Weinsteinbasis. Künstliche oder natürliche Aromen fehlen: Der Paprikageschmack kommt einzig von den Gewürzen. Das gefällt uns: Die Rezeptur bleibt kurz, und der Paprika schmeckt nach Paprika.

Knusprig und leicht: der Snack für Znüni und unterwegs

Die Bällchen sind luftig-leicht und knusprig. Du steckst sie als Znüni in die Kindergartentasche, nimmst sie auf den Spielplatz mit oder gibst eine Handvoll als Einlage in die Suppe oder über den Salat.

MOGLi: Bio-Snacks aus Berlin

Hinter MOGLi steht die MOGLi Naturkost GmbH in Berlin, die Snacks für Kinder und Familien herstellt. Die Dinkel Bällchen gibt es neben Paprika auch mit Tomate, Gartenkräutern und als Pizza-Sorte. 94 % Demeter-Anteil bedeutet, dass fast alle Zutaten biologisch-dynamisch angebaut werden, die Gewürzzubereitung stammt aus biologischem Anbau. Eine feste Anbauregion gibt es nicht, die Rohstoffe kommen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft und wechseln je nach Ernte.