Inhalt: 0.07 Kilogramm

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LOVECHOCK Bio Dark 99 % Tafel

Die Lovechock Bio Dark 99 % Tafel ist die kompromisslose Variante unter den Rohschokoladen mit mindestens 99 % Kakao im Schokoladenanteil. Rohe Kakaomasse aus Ecuador, Kakaobutter, Lucumapulver (1 %), Vanillepulver und Meersalz, alles ausser dem Salz aus biologischem Anbau. Ohne raffinierten Zucker, vegan, glutenfrei und milchfrei.

Geschmack

Bei 99 % Kakao bleibt kaum Platz für anderes. Lucuma, das gemahlene Fruchtfleisch eines südamerikanischen Baumes, und Vanille runden nur sanft ab. Die Tafel schmeckt vollmundig und pur, ohne süssen Ausgleich.

Herkunft und Verarbeitung

Der Kakao stammt aus Ecuador. Laut Hersteller werden nur die äusseren Bohnenschalen aus Hygienegründen kurz und leicht geröstet, der Kern bleibt roh. Hergestellt wird in Kroatien, die Folie ist heimkompostierbar.

Hinweise

Kann harte natürliche Bestandteile enthalten. Bei greenist gefällt uns, dass hier die Bohne im Mittelpunkt steht.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

2.806 kj / 680 kcal

Fett

62 g

davon gesättigte Fettsäuren

37 g

Kohlenhydrate

14 g

davon Zucker

2,5 g

Ballaststoffe

8,4 g

Eiweiß

11,0 g

Salz

0,2 g

Das Produkt enthält 1,17 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,07 kg, was 0,82 BE entspricht

LOVECHOCK Bio Dark 99 % Tafel Produktdetails

Bezeichnung

Bio Dark 99 % Tafel

Zutaten

rohe Kakaomasse* (aus Ecuador), Kakaobutter*, Lucumapulver* (1 %), Vanillepulver*, Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus biologischem Anbau

Inhalt

70 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Ecuador

Produziert/Verpackt in

Kroatien

Inverkehrbringer

The Belgian Chocolate Group NV, Geelseweg 72, 2250 Olen, Belgien

Bio Kontrollstelle

HR-EKO-04
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern, vor Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 12°C
Lagerung oberste Temperatur: 17°C

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, Zimt

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 22.11.2027 oder länger

Artikelnummer

LOVE-TED99K

EAN

8718421158119

Rechtliche Hinweise

Kann harte natürliche Bestandteile enthalten.

Zertifikate

Bewertungen für LOVECHOCK Bio Dark 99 % Tafel

5.0 Kerstin S. • 02.01.2025 verifizierter Käufer

Für mich die beste Schokolade ohne Gluten.

5.0 Tarinn S. • 01.01.2025 verifizierter Käufer

Really great

It’s very good chocolate

4.0 Detlef W. • 26.11.2021 verifizierter Käufer

gut in Geschmack

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Fragen & Antworten zum LOVECHOCK Bio Dark 99 % Tafel

F: Wie schmeckt die Lovechock Bio Dark 99% Tafel — sehr bitter oder ausgewogen? A: Sehr intensiv und bitter — 99% Kakao bedeutet, dass nur 1% Anteil für Vanille, Lucumapulver und Meersalz übrig bleibt. Wer sich an das Geschmacksprofil herantasten möchte, sollte mit kleinen Stücken anfangen. Das Lucumapulver bringt eine feine karamellig-süßliche Note, die die Bitterkeit dezent abrundet — Zucker im klassischen Sinn ist aber nicht zugesetzt.

F: Was ist das Lucumapulver in der Lovechock 99% Tafel? A: Lucuma ist eine südamerikanische Frucht aus den Anden — ihr Fruchtfleisch wird schonend getrocknet und gemahlen. Das Pulver bringt eine natürliche, karamellig-honigartige Süße und einen niedrigen glykämischen Index — beliebt in Rohkost-Schokolade und veganem Backen.

F: Ist die Lovechock Bio Dark 99% Tafel Rohkost und vegan? A: Vegan: ja — keine tierischen Bestandteile, kein Milcheiweiß. Rohkost: Lovechock arbeitet mit niedrigen Verarbeitungs-Temperaturen, sodass die Kakao-Masse mit ihrem natürlichen Aromaprofil erhalten bleibt. Die genaue Temperatur-Schwelle für Rohkost definiert die Branche unterschiedlich — wer strikte Rohkost-Ernährung einhält, sollte den Hersteller direkt kontaktieren.

F: Enthält die Tafel Zucker? A: Nein, raffinierter Zucker ist nicht enthalten.

F: Woher kommt der Kakao? A: Aus Ecuador.

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Kundenbewertungen für Bio Dark 99 % Tafel

5.0 Kerstin S. • 02.01.2025 verifizierter Käufer

Für mich die beste Schokolade ohne Gluten.

5.0 Tarinn S. • 01.01.2025 verifizierter Käufer

Really great

It’s very good chocolate

4.0 Detlef W. • 26.11.2021 verifizierter Käufer

gut in Geschmack

5.0 Hanna E. • 02.04.2020 verifizierter Käufer

Ausgezeichnet

Die Schokolade ist köstlich! Obwohl sie keinen Zuckerzusatz hat, ist sie zart und nicht zu bitter.
Jeder Bissen macht Freude - man kann sie weiterempfehlen!

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Fragen & Antworten zum LOVECHOCK Bio Dark 99 % Tafel

F: Enthält die Tafel Zucker? A: Nein, raffinierter Zucker ist nicht enthalten.

F: Woher kommt der Kakao? A: Aus Ecuador.

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