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Das Bio Reinweinstein-Backpulver von Lecker's sorgt für lockeres Gebäck – ganz ohne Phosphat. Statt phosphathaltiger Säuerungsmittel setzt es auf reinen Weinstein und macht Kuchen, Muffins und Brot zuverlässig locker.

Reinweinstein statt Phosphat

Die Rezeptur ist bewusst schlicht: Maisstärke, Reinweinstein als Säuerungsmittel und Natron als Backtriebmittel – mehr braucht es nicht. Reinweinstein ist eine natürliche Alternative zu phosphathaltigen Backpulvern und sorgt für ein feinporiges, lockeres Ergebnis. Das Backpulver ist vegan, glutenfrei und laktosefrei. Genau diese klare Rezeptur schätzen wir bei greenist.

Praktisch portioniert für die Backstube

Die vier einzelnen Beutel sind praktisch portioniert und passen jeweils für eine übliche Menge Mehl. So bleibt der Rest luftdicht verpackt und frisch. Einfach mit dem Mehl vermengen und wie gewohnt weiterbacken.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.004 kj / 235 kcal

Fett

< 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

< 0,1 g

Kohlenhydrate

44 g

davon Zucker

< 0,5 g

Eiweiß

< 0,5 g

Salz

18 g

Das Produkt enthält 3,67 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,084 kg, was 3,08 BE entspricht

Lecker`s Bio Backpulver 4x21g Produktdetails

Bezeichnung

Bio Backpulver 4x21g

Zutaten

Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat E336), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat E500)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

84 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

Tipp: Lecker's Bio Reinweinstein-Backpulver können Sie auch zum Kochen verwenden, z.B. um Hülsenfrüchte verdaulicher zu machen. Ein Beutel ist ausreichend für 500 g Mehl.

Ursprung der Rohstoffe

Österreich

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

LECKER`S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, 55286 Wörrstadt, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

kühl und trocken

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Mais

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 02.04.2028 oder länger

Artikelnummer

LCK-RNWBP

EAN

4013044100007

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum Lecker`s Bio Backpulver 4x21g

F: Was ist Reinweinstein-Backpulver? A: Ein Backpulver, das Weinstein als natürliches Säuerungsmittel nutzt statt phosphathaltiger Alternativen. Es sorgt für ein feinporiges, lockeres Gebäck.

F: Ist das Backpulver glutenfrei und vegan? A: Ja, das Backpulver ist glutenfrei, laktosefrei und vegan.

F: Wie viele Beutel sind enthalten? A: Vier einzelne Beutel, praktisch portioniert für jeweils eine übliche Menge Mehl.

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Fragen & Antworten zum Lecker`s Bio Backpulver 4x21g

F: Was ist Reinweinstein-Backpulver? A: Ein Backpulver, das Weinstein als natürliches Säuerungsmittel nutzt statt phosphathaltiger Alternativen. Es sorgt für ein feinporiges, lockeres Gebäck.

F: Ist das Backpulver glutenfrei und vegan? A: Ja, das Backpulver ist glutenfrei, laktosefrei und vegan.

F: Wie viele Beutel sind enthalten? A: Vier einzelne Beutel, praktisch portioniert für jeweils eine übliche Menge Mehl.

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