Lebensbaum Bio Janosch Süssschnabel Früchtetee, 20 Filterbeutel

Fuchs und Gans auf der Packung, Hagebutte und Honigbusch im Beutel: Der Janosch Süssschnabel-Tee von Lebensbaum ist eine Bio-Früchteteemischung aus sieben Zutaten, die im Aufguss tiefrot leuchtet und mild-fruchtig schmeckt. Gedacht ist er für die Runde am Nachmittag – und für alle, die Tee lieber lecker als streng mögen.

Sieben Zutaten, zwei mit Geschichte

Hagebutte und Apfel bilden die fruchtige Basis, Hibiskus bringt die Säure und die kräftige Farbe, Orange, Vanille und Honigkraut runden ab. Die interessanteste Zutat ist der Honigbusch: Ein Strauch aus dem West- und Ostkap Südafrikas, der dort in Höhenlagen wild wächst und ein honigartiges, von Natur aus liebliches Aroma mitbringt – verwandt mit Rooibos, aber weicher und runder im Geschmack. Auch der Hibiskus hat eine Herkunft mit Geschichte: Lebensbaum bezieht ihn unter anderem aus Burkina Faso, wo der Aufguss als Bissap zum Alltag gehört und eisgekühlt getrunken wird.

Wie er schmeckt

Mild-fruchtig mit deutlicher Hagebutten-Note, dahinter die Zitrusfrische der Orange und ein liebliches Nachspiel aus Honigbusch und Vanille. Die Hibiskussäure hält das Ganze zusammen, ohne dominant zu werden. Kein Koffein, keine zugesetzten Aromen – die sieben Zutaten müssen den Geschmack allein tragen, und genau das ist die Art Zutatenliste, nach der wir bei greenist unsere Tees bewusst aussuchen.

Auch kalt eine gute Idee

Ein Früchtetee mit Hibiskus ist praktisch dafür gemacht, kalt getrunken zu werden. Zwei Beutel doppelt so stark aufgiessen, abkühlen lassen, über Eis servieren, dazu eine Orangenscheibe – fertig ist ein Eistee, bei dem du selbst entscheidest, ob überhaupt gesüßt wird. Die Filterbeutel à 2 g sind dabei praktisch, weil sich die Dosierung einfach verdoppeln lässt.

Lebensbaum und die Janosch-Reihe

Lebensbaum aus Diepholz in Niedersachsen arbeitet seit den 1970er-Jahren mit Bio-Rohstoffen und legt Wert auf langfristige Partnerschaften mit den Erzeugerbetrieben. Die Janosch-Reihe verbindet diese Teequalität mit den Figuren des Illustrators Janosch – ein Tee, der auch für Kinder gedacht ist, ohne dass an der Rezeptur etwas vereinfacht wäre. Die Zutaten stammen aus wechselnden Anbaugebieten; eine feste Herkunftsregion weist der Hersteller für die Mischung nicht aus.