Lebensbaum Bio English Breakfast Tea 1 kg, lose

English Breakfast ist der Tee, der in grösseren Mengen verbraucht wird als jeder andere Schwarztee – weil er morgens getrunken wird, jeden Tag. Das Grossgebinde von Lebensbaum ist genau dafür gedacht.

Für wen sich ein Kilo lohnt

Eine Kanne für vier Personen braucht rund vier Teelöffel. In einer Büroküche, einem Café oder einem Haushalt, in dem morgens alle Tee trinken, ist eine kleine Packung nach zwei Wochen leer. Im Grossgebinde sinkt der Grundpreis deutlich, und das Nachbestellen entfällt. Dieselbe Mischung gibt es bei Lebensbaum auch in der kleinen Packung unter der Artikelnummer 5256.

Was in der Mischung steckt

Eine erlesene Mischung verschiedener Schwarztees, aromatisch, kräftig und ausgewogen – ganz nach britischem Geschmack. Lebensbaum hält sich an die klassische Vorlage: kein Aroma, keine Zusätze, nur Schwarztee aus kontrolliert biologischem Anbau. In der Tasse zeigt sich der Tee rotbraun.

Lagerung entscheidet bei Menge

Schwarztee ist unempfindlicher als Grüntee, aber nicht unempfindlich: Licht, Wärme und vor allem Feuchtigkeit kosten Aroma. Bei einem Kilo lohnt es sich, das Gebinde geschlossen und dunkel zu lagern und nur eine kleine Dose für den täglichen Gebrauch abzufüllen. Nicht neben aromatisierten Tees wie Earl Grey stellen – deren ätherische Öle wandern.

Drei Minuten, auch in der Kanne

Die Herstellerangabe lautet: ein Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergiessen und drei Minuten ziehen lassen. Für eine Kanne entsprechend hochrechnen – und nach drei Minuten wirklich abseihen, statt die Blätter weiterziehen zu lassen. Wer mag, verfeinert den Tee mit etwas Milch und Zucker.