Lebensbaum Bio Assam Schwarztee, 20 Teebeutel, 40g

Assam Schwarztee ist der Tee für Menschen, die morgens etwas brauchen, das wirklich wach im Mund liegt: würzig, malzig, reichhaltig, mit einer dunklen Tasse, die Milch oder Haferdrink problemlos verträgt. Der Bio Assam von Lebensbaum kommt aus der Region, die dem Tee ihren Namen gegeben hat – und aus nichts anderem als Schwarztee.

Assam Schwarztee aus der Brahmaputra-Ebene

Assam ist das älteste Teeanbaugebiet Indiens. Die Pflanzungen ziehen sich über die fruchtbare Ebene am Ufer des Brahmaputra, wo Hitze, Feuchtigkeit und schwere Böden zusammenkommen – Bedingungen, die diesem Tee sein charakteristisches Malzaroma geben. Genau darauf zielt die Sorte: kein leichter, blümeranter Aufguss, sondern ein kräftiger Tee mit dunkler, fast rötlicher Farbe. Der Rohstoff stammt laut Hersteller aus Indien und wird sorgfältig von Hand geerntet.

Eine einzige Zutat: Schwarztee

Auf der Zutatenliste steht genau ein Posten: Schwarztee aus kontrolliert biologischem Anbau. Keine Aromen, keine Beimischungen, kein Stützkorsett aus anderen Sorten. Abgefüllt wird er in Doppelkammerbeutel, die dem Blatt beim Ziehen Raum lassen – gemischt und verpackt in Deutschland. Wer den Tee lieber lose aufbrüht, findet bei Lebensbaum auch die Broken-Variante; fürs schnelle Zmorge ist der Beutel aber schlicht praktischer.

Lebensbaum: seit 1979 konsequent bio

Hinter Lebensbaum steht die Ulrich Walter GmbH aus Diepholz, die seit 1979 ausschliesslich biologisch arbeitet und 2024 mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet wurde. Dass ein Schwarztee mit einer einzigen Zutat auskommt, tönt banal – in einem Regal voller aromatisierter Mischungen ist es das nicht. Deshalb steht er bei greenist.