LaSelva Bio Caffè Crema Elegante, ganze Bohne, 1kg

Wer morgens Crema im Kaffee will, aber keinen bitteren Espresso, findet hier seine Bohne: Der Caffè Crema Elegante von LaSelva besteht aus 100 % Arabica, stammt aus biologischem Anbau und wird in Norditalien geröstet.

Aromaprofil und Intensität

Fruchtig, süss und mit einem langen Nachklang, so beschreibt der Hersteller diesen Blend. Auf der Intensitätsskala von 1 bis 5 liegt er bei 3, ist also mittelkräftig. Er gelingt im Siebträger genauso wie im Vollautomaten und in der Bialetti, und die Crema bleibt auch im Milchkaffee spürbar.

Fair gehandelter Bio-Kaffee mit Naturland-Siegel

Die Bohnen wachsen in Mischkultur unter Schattenbäumen. Sie stammen von Erzeugergemeinschaften, die nach Naturland Fair zertifiziert sind, also zusätzlich zu den Bio-Vorgaben soziale Kriterien erfüllen. Die Herkunft wechselt je nach Ernte; als Anbauland ist Honduras hinterlegt. Als Gründungsmitglied von Naturland hat LaSelva den ersten Naturland-Fair-Kaffee aus Italien lanciert.

Ganze Bohnen frisch mahlen, so kommt das Aroma am besten zur Geltung.

Warum er bei uns im Sortiment ist

Ein Alltagskaffee darf elegant sein. Dieser hier schmeckt rund und süsslich, ohne dass die Säure den Gaumen dominiert, und kommt aus einer Produktion, die Bio und Fairness konsequent verbindet.