La Jara Bio Rosé Frizzante Jarasole, 0,75l

Rosato Frizzante, wie ihn Schweizer Weinfreunde zum Apéro schätzen: Der Jarasole von La Jara kommt aus dem Veneto, ist biologisch angebaut und vegan. Im Glas zeigt er die Aromen von Erdbeeren und Himbeeren.

Bio Rosé Frizzante aus Venetien: Glera trifft Raboso

Die Reben wachsen in Mareno di Piave, ganz in der Nähe des Flusses Piave. Verwendet werden Glera, die Rebsorte des Prosecco, und die Sorte Raboso; beide werden ohne synthetische Mittel angebaut. Entstanden ist ein Perlwein mit zartem Perlen, der gut gekühlt (6 bis 8 °C) serviert wird. Der Hersteller empfiehlt ihn zu Antipasti, als Apéro oder pur. Praktisch: Der Bügelverschluss schliesst die Flasche nach dem Öffnen wieder, wenn nicht gleich alles getrunken wird.

Familienbetrieb La Jara: Kiesböden und Bio seit der Umstellung

La Jara gehört seit 1891 der Familie Marion. «Jara» heisst im Dialekt Kies, und genau den bringt der Piave mit: weisse, abgeschliffene Kalksteine, auf denen die Reben stehen. Wir haben diesen Rosé mit Sorgfalt in unser Sortiment aufgenommen, weil er unkompliziert ist und doch aus einem Betrieb mit langer Geschichte kommt.