Just Taste Bio Edamame Spaghetti glutenfrei, 250 g

Nur eine Zutat steht auf der Packung: grüne Sojabohnen. Daraus bestehen die Bio Edamame Spaghetti von Just Taste. Nach dem Kochen bleiben sie grün und schmecken leicht nussig.

Teigwaren aus Bohnen

Anstelle von Weizen enthalten sie ausschliesslich Sojabohnen aus kontrolliertem Bio-Anbau, die Bohnen kommen aus China. Sie sind glutenfrei und kommen ohne Farb- und Bindemittel aus. Pro 100 g stecken 41,3 g Eiweiss und 25,3 g Nahrungsfasern drin, deutlich mehr als bei üblichen Spaghetti.

Zubereitung

4 bis 5 Minuten in Salzwasser, nicht länger. Laut Hersteller kleben sie nicht zusammen, Öl ist unnötig. Passend zu Pesto, Tomatensauce, in der Asia-Bowl oder kalt im Salat.

Nährwerte

Pro 100 g: 314 kcal, 6,4 g Fett, 9,7 g Kohlenhydrate, 41,3 g Eiweiss, 25,3 g Nahrungsfasern. Reich an Eiweiss und von Natur aus reich an Ballaststoffen. Soja ist ein deklarationspflichtiges Allergen.

Unsere Wahl

Uns überzeugt die klare Alternative zu Weizenspaghetti: eine Zutat, Bio-Qualität, grün auf dem Teller. Vegan und laktosefrei.