Herbaria Bio Gewürze Geschenkset Frühling, 2 Mischungen

Zwei Gewürzmischungen, ein Karton, ein klarer Gedanke: Wilde Hilde für alles Rohe und Frische, Duft der Macchia für alles, was aus dem Ofen kommt. Zusammen decken sie das ab, was in der Frühlingsküche tatsächlich passiert.

Wilde Hilde: das Salatgewürz

Wilde Hilde ist bei Herbaria als Bio-Salatgewürz für Dressings geführt. Sie gehört damit in die Schüssel, nicht in die Pfanne: an Blattsalate, in Joghurt- und Öl-Essig-Dressings, an rohes Gemüse, in Dips und Kräuterquark-Alternativen. Gerade im Frühjahr, wenn die ersten zarten Salate kommen und noch wenig anderes im Beet steht, ist das die Mischung, die man am häufigsten in der Hand hat.

Duft der Macchia: das mediterrane Gewürzsalz

Duft der Macchia ist die Gegenseite: ein Gewürzsalz mit Salbei, Oregano, Thymian, Lavendelblüten, Wacholder, Oliven­blättern und Lemonmyrte, benannt nach der immergrünen Buschlandschaft der Mittelmeerküsten. Es gehört an Ofengemüse, Kartoffeln, Zucchini, Tomaten und Fokaccia – und bringt mit seinen drei Zitrusquellen genau die Frische mit, die schwere Winterküche nicht mehr braucht.

Als Geschenk gedacht

Zwei Mischungen, die sich nicht überschneiden, sind für ein Geschenkset die schwierigere und die bessere Lösung – wer beide bekommt, kann sofort ein ganzes Menü damit würzen und muss nicht ausprobieren, welche der beiden nun wofür gedacht war. Beide Mischungen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und kommen ohne Zusatzstoffe aus.

Herbaria: Kräuterkompetenz seit 1919

Die Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde 1919 gegründet, startete als Tee-Unternehmen und stellt bis heute alle Produkte in Deutschland her. Die Rohstoffe kommen von regionalen Bioland-Höfen und von kleinbäuerlichen Erzeugerkooperativen und werden im eigenen Qualitätsmanagement auf Reinheit geprüft; Zusatzstoffe verwendet das Haus nicht. Wir haben diese Mischung für greenist sorgfältig ausgewählt, weil jede einzelne Zutat einen Grund hat und keine als Füllstoff dient – genau diese Auswahl nehmen wir dir ab.