Herbaria Bio 6er Tee Eva Aschenbrenner, 100g, lose

Ein Kräutertee, den man an der Farbe erkennt: Zwischen den grünen Blättern leuchten die orangegelben Zungenblüten der Ringelblume, und genau das sieht man nur, wenn der Tee lose in der Dose liegt. Der Herbaria 6er Tee folgt dem patentierten Originalrezept der bayerischen Kräuterfrau Eva Aschenbrenner und vereint sechs Kräuter aus biologischem Anbau zu einer milden, leicht herb-grasigen Mischung, die den ganzen Tag über getrunken werden kann.

Sechs Kräuter, sechs Charaktere: die Mischung im Detail

Birkenblätter bringen eine feine, fast waldige Herbe mit. Schafgarbenkraut steuert die würzig-bittere Kante bei, die einem reinen Blättertee sonst fehlt. Melissenblätter sorgen für die zitronige Frische, die man schon beim Öffnen der Dose riecht. Brennnesselblätter geben der Mischung ihren dunkelgrünen, spinatartig-erdigen Grundton. Ringelblumenblüten liefern nicht nur die Farbe, sondern auch eine leicht harzige Süsse. Und Walnussblätter runden das Ganze mit einer trockenen, an Herbstlaub erinnernden Note ab. Mehr ist nicht drin: keine Aromen, keine Zusätze, keine Füllkräuter wie Apfelstücke oder Hagebuttenschalen, mit denen viele Kräutermischungen gestreckt werden.

Kräutertee lose zubereiten: die Empfehlung von Eva Aschenbrenner

Dieser Tee wird anders aufgegossen als die meisten Kräutertees, und das ist kein Zufall. Herbaria gibt die Zubereitung nach Eva Aschenbrenner an: vier gehäufte Esslöffel Tee in eine Kanne geben, mit einem Liter kochendem Wasser übergiessen, kurz noch einmal aufkochen lassen und dann zehn Minuten ziehen lassen. Das kurze Aufkochen ist der ungewöhnliche Schritt – es löst aus den festeren Blättern deutlich mehr heraus als ein reiner Aufguss. Anschliessend abseihen. Der fertige Tee schmeckt heiss wie kalt und lässt sich in einer Karaffe gut über den Tag verteilen.

Kräuter mit Überlieferung

Über diese sechs Pflanzen wird in der Kräuterkunde seit Generationen gesprochen. Melisse wird traditionell zur Unterstützung von Ruhe und Entspannung geschätzt, Schafgarbe traditionell zur Unterstützung der Verdauung. Birke und Brennnessel gelten in der Überlieferung als Pflanzen des Wasserhaushalts, Ringelblume und Walnussblatt werden traditionell in der Hautpflege geschätzt. All das ist historisches Kräuterwissen über die Pflanzen – keine Eigenschaft dieses Tees und kein Versprechen, was ein Aufguss bewirkt.

Eva Aschenbrenner und das patentierte Originalrezept

Eva Aschenbrenner war eine der bekanntesten Kräuterfrauen Bayerns; ihre Mischungen entstanden aus jahrzehntelanger Beschäftigung mit heimischen Pflanzen. Seit 1998 stellt Herbaria die Originalrezepturen nach ihren Vorgaben in Bio-Qualität her – das Rezept dieser Sechser-Mischung ist patentiert, was für einen Kräutertee ausgesprochen selten ist. Verändert wurde daran nichts.

Lose statt Filterbeutel: was das im Alltag ändert

Lose Kräuter geben dir die Kontrolle über die Stärke: Wer den Tee kräftiger mag, nimmt einen Löffel mehr, wer ihn leichter trinken will, weniger. Dazu kommt der praktische Vorteil, dass die Blätter in der Kanne frei schwimmen und ihr Aroma vollständig abgeben können, statt in einem engen Beutel zusammengepresst zu bleiben. Und du siehst, was du trinkst – ganze Blätter und Blüten statt gemahlenem Teestaub. Wir bevorzugen bei greenist genau aus diesem Grund lose Ware, wo immer sie erhältlich ist. Wer unterwegs oder im Büro lieber zur fertigen Portion greift, findet dieselbe Mischung bei uns auch im Filterbeutel.

Herbaria: über 100 Jahre Kräuterhandwerk

Herbaria beschreibt sich selbst als Kräuterparadies mit mehr als hundert Jahren Erfahrung. Alle Produkte werden in Deutschland hergestellt, die Bio-Zutaten kommen aus der Region und aus fair gehandelten Projekten weltweit. Naturbelassen, ohne Zusätze – eine Haltung, die zu einer Mischung passt, die seit Jahrzehnten unverändert bleibt, weil sie so funktioniert.