Gustoni Bio Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP, 250ml

Die Balsamico-Creme für den letzten Schliff: Die Bio-Crema von Gustoni basiert auf Aceto Balsamico di Modena I.G.P., ist dickflüssig, süss-säuerlich und lässt sich als feiner Faden über Salat, Käse oder Erdbeeren ziehen.

Crema di Balsamico mit geschützter Herkunft

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. darf nur in den Provinzen Modena und Reggio Emilia aus Weinessig und Traubenmost hergestellt werden. In der Crema macht er 39 Prozent aus; dazu kommen gekochter und konzentrierter Traubenmost sowie etwas Bio-Maisstärke für die Konsistenz. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau. Wir haben die Crema sorgfältig für unser Sortiment ausgewählt, weil sie ohne Zuckerkulör und ohne Zusatzstoffe auskommt.

Unser Tipp: ein paar Tropfen auf Vanilleglace.

Von der Caprese bis zum Dessert

Über Tomaten mit Mozzarella, Burrata, grilliertes Gemüse oder Sbrinz und Birne, in Risotto und Pasta, zu dunklen Saucen – und süss auf Glace, Panna cotta, Erdbeeren oder Fruchtsalat. Vor Gebrauch kurz schütteln. Gustoni ist die mediterrane Bio-Marke des Grosshändlers dennree aus Töpen in Oberfranken.