el Origen Bio Maniok Chips Sour Cream & Onion, 60g

Chips aus der Wurzel statt aus der Kartoffel: el origen schneidet Maniok in dünne Scheiben und würzt sie mit Sauerrahm- und Zwiebelnote. Die Bio Maniok Chips Sour Cream & Onion sind knusprig, vegan und frittiert ohne Palmöl.

Maniok Chips bio: dünn geschnitten, im Sonnenblumenöl knusprig gebacken

Gut drei Viertel der Chips bestehen aus Maniok, der stärkereichen Wurzel, die in Ecuador und anderen Ländern Lateinamerikas zum Alltag gehört. Frittiert wird in Bio-Sonnenblumenöl. Der Biss ist hell und trocken, ähnlich wie bei dünnen Kartoffelchips, aber mit mildem Eigengeschmack.

Sauerrahm-Zwiebel-Geschmack ohne Milch

Für die Würze sorgen Maismehl, Zwiebel, Petersilie, Salz, natürliche Aromen aus Pflanzenextrakten und ein Hauch Zitronensäure. Dank dieser Mischung schmecken die Chips nach Sauerrahm und Zwiebel, enthalten aber keine tierischen Bestandteile. Laktosefrei sind sie auch, und der Hersteller lobt sie als glutenfrei aus.

Als Snack zum Filmabend, für unterwegs im Rucksack oder als knuspriges Topping auf dem Salat.

Direkter Handel mit Kleinbauern in Ecuador

Die Maniok-Wurzeln stammen aus Ecuador, wo el origen nach Herstellerangaben direkt mit kleinbäuerlichen Kooperativen zusammenarbeitet. Die Rohstoffe stammen aus Ecuador, Österreich, Deutschland und Argentinien, und Maniok, Öl, Maismehl, Zwiebel und Petersilie sind Bio-Zutaten. Das Hamburger Unternehmen verkauft seine Bio-Snacks ohne Palmöl und ohne Umweg über grosse Zwischenhändler. Bei uns findest du die Sorte, weil sie einen bekannten Geschmack aus einer neuen Zutat macht.