BioGourmet Bio Herbsttrompeten getrocknet, 20g

Herbsttrompeten sind die dunkelschwarzen Verwandten der Pfifferlinge und zeichnen sich durch eine edle Intensität und Aromatik aus. Die große Würzkraft mit der pilz-typischen erdigen Grundnote, die an Moos und Unterholz erinnert, macht ihn zum beliebten „Würzpilz”. Ob also ganz puristisch im Pilzomelett oder klassisch in einer Sauce zur Primi Piatti mit Pasta oder gar als außergewöhnliche Würze zu Bratlingen – Herbsttrompeten bringen die gewünschte Geschmacksdichte. Genießen Sie zu diesem „waldigen” Geschmack einen rassigen Nardi Primitivo oder die Cinsault-Cabernet Cuvee von derAbbaye de Valmagne aus dem Languedoc.