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Warum getrocknete Pilze bei greenist kaufen?
Pilzvielfalt aus Wald und Wiese
Zu unserem Sortiment zählen aromatische shiitake pilze, edle steinpilze, feine pfifferlinge und besondere morcheln. Auch edler trüffel und würzige waldpilze sowie herbsttrompeten gehören dazu.
Praktisch & aromatisch
Getrocknete Pilze sind lange haltbar und vielseitig einsetzbar. Wir geben Tipps zur getrocknete pilze zubereitung und erklären, wie sich getrocknete pilze lagern lassen.
Bio & informativ
Wir setzen auf bio qualität pilze und informieren über getrocknete pilze nährwerte – bei greenist.
FAQs Getrocknete Pilze bei greenist
Warum brauchen Konserven keine Konservierungsstoffe?
Weil die Haltbarkeit aus dem Verfahren kommt: Das verschlossene Glas oder die Dose wird auf über 100 Grad erhitzt. Danach ist der Inhalt keimfrei und bleibt es, solange die Verpackung dicht ist.
Warum heisst pflanzlicher Käse nicht Käse?
Weil der Europäische Gerichtshof 2017 entschieden hat, dass Milchbezeichnungen rein pflanzlichen Erzeugnissen verwehrt sind. Für Fleischbegriffe gibt es keine entsprechende EU-weite Sperre.
Was ist mit Bisphenol A in Dosen?
Seit Ende 2024 ist Bisphenol A in Lebensmittelkontaktmaterialien in der EU verboten, mit Übergangsfristen für einzelne Anwendungen. Viele Hersteller hatten die Innenbeschichtung schon vorher umgestellt.
Wie wärme ich Fertiggerichte am besten auf?
Im Topf bei mittlerer Hitze und unter gelegentlichem Rühren wird das Gericht gleichmässiger warm als in der Mikrowelle.