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dennree Bio Roggenvollkornmehl
Bio Roggenvollkornmehl
Inhalt: 1 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

1.49 CHF

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Diese Packung ist aus umweltfreundlichem Papier, was leider zu lasten der Stabilität geht. Es ist normal, wenn die Packung bei Empfang leicht eingerissen ist und etwas Mehl raus rieselt
Wird oft zusammen gekauft
Preis für alle:
11.19 CHF*
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dennree Bio Roggenvollkornmehl

Bio-Roggen-Vollkornmehl bietet reinen Genuss. Roggen ist nach dem Weizen das zweitwichtigste Brotgetreide in Mittel- und Osteuropa. Aufgrund der backtechnischen Eigenschaften des Roggenmehls empfiehlt sich für die Herstellung von Roggenbrot die Verwendung von Sauerteig. Ein gutes Backergebnis erreicht man auch durch das Vermischen mit Weizen- oder Dinkelmehl. Für das dennree Roggen-Vollkornmehl werden der gesamte Mehlkörper, der Keimling und die Randschicht des Roggenkorns vermahlen. Mit seinem kräftig-herzhaften Geschmack eignet es sich hervorragend für die Herstellung von dunklen Brot- und Backwaren.
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.364,00 kj / 326,00 kcal
Fett
1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,20 g
Kohlenhydrate
61,00 g
davon Zucker
1,80 g
Eiweiß
9,50 g
Salz
0,01 g
Das Produkt enthält 5,08 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 50,83 BE entspricht

dennree Bio Roggenvollkornmehl Produktdetails

Bezeichnung

Bio Roggenvollkornmehl

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

1 kg

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

dennree GmbH, Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: LUPINE, SENF, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: ROGGEN

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 25.02.2025 oder länger

Artikelnummer

DEN-RVM

EAN

4021851526514

Rechtliche Hinweise

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zertifikate

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