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Unsere Empfehlung

dennree

Bio Apfel-Heidelbeer-Mark ohne Zucker, 360g

1.84 CHF*

360 g (5.11 CHF* / 1 kg)

Wird oft zusammen gekauft

dennree Bio Apfelmark

Apfel und sonst nichts: Das dennree Bio Apfelmark besteht zu 100 % aus fein passierten Äpfeln, ohne Zuckerzusatz. Die milde Süsse im Glas stammt allein aus den Früchten.

Apfelmark statt gesüsstem Apfelmus

Apfelmark ist passiertes Fruchtfleisch ohne zugesetzten Zucker, während Apfelmus gesüsst sein darf. Wer Apfelmus ohne Zucker sucht, findet es hier und würzt nach Lust mit Zimt oder Vanille.

Von der Rösti bis zum Kuchen

Zu Älplermagronen und Rösti, zu Milchreis oder Griessbrei, im Birchermüesli oder Porridge. Beim Backen hält das Mark dank des natürlichen Apfelpektins den Teig feucht und kann in Cakes, Muffins oder Waffeln einen Teil von Ei oder Fett ersetzen.

Kinder löffeln es gern pur als Zvieri, und im Smoothie sorgt ein Löffel für Cremigkeit ohne zusätzlichen Zucker.

Kurz und klar

Mit 0,5 g Fett pro 100 g ist das Mark fettfrei; der Zucker kommt nur aus den Äpfeln, die aus biologischem Anbau in Deutschland und der EU stammen. Bei greenist haben wir es mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt: eine Zutat, vegan, glutenfrei, im Glas.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

253 kj / 60 kcal

Fett

< 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

13 g

davon Zucker

12 g

Ballaststoffe

1,4 g

Eiweiß

< 0,5 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 1,08 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,7 kg, was 7,58 BE entspricht

dennree Bio Apfelmark Produktdetails

Bezeichnung

Bio Apfelmark

Zutaten

Äpfel* (100%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt

700 Gramm (g)

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

dennree GmbH, Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland

Herstellerkontakt

dennree GmbH, Hofer Str. 11, D-D-95183 Töpen, info@dennree.de

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-070
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Lagerung unterste Temperatur: 4°C
Lagerung oberste Temperatur: 20°C

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Fructose

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.01.2029 oder länger

Artikelnummer

DEN-APFM.1

EAN

4021851596166

Zertifikate

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5.0 Kai K. • 18.09.2025 verifizierter Käufer

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Fragen & Antworten zum dennree Bio Apfelmark

F: Woher stammen die 12 g Zucker? A: Nein, es ist ohne Zuckerzusatz und enthält von Natur aus Zucker: Fruchtzucker, Traubenzucker und etwas Saccharose aus dem Fruchtfleisch.

F: Kann man damit backen? A: Es kann einen Teil davon ersetzen. Ein grosser Teil der 1,4 g Ballaststoffe ist Pektin, das im Teig bindet und Feuchtigkeit mitbringt, ohne dass der Teig zerfällt.

F: Woher kommen die Äpfel? A: Ursprung der Rohstoffe sind Deutschland und die Europäische Union. Der Hersteller weist darauf hin, dass die EU-Bio-Auslobung am Produkt wechseln kann, weil die Herkunftsländer je nach Ernte variieren.

F: Was ist der Unterschied zwischen Apfelmark und Apfelmus? A: Apfelmark ist passiertes Apfelfruchtfleisch ohne zugesetzten Zucker. Apfelmus darf gesüßt sein. Das dennree Apfelmark besteht zu 100 % aus Äpfeln.

F: Kann man Apfelmark statt Ei zum Backen verwenden? A: Ja, in vielen Rührteigen, Muffins und Waffeln. Das Pektin der Äpfel bindet und hält den Teig saftig.

F: Enthält das Apfelmark Zucker? A: Es ist kein Zucker zugesetzt. Die enthaltenen 12 g Zucker je 100 g stammen aus den Äpfeln.

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F: Woher stammen die 12 g Zucker? A: Nein, es ist ohne Zuckerzusatz und enthält von Natur aus Zucker: Fruchtzucker, Traubenzucker und etwas Saccharose aus dem Fruchtfleisch.

F: Kann man damit backen? A: Es kann einen Teil davon ersetzen. Ein grosser Teil der 1,4 g Ballaststoffe ist Pektin, das im Teig bindet und Feuchtigkeit mitbringt, ohne dass der Teig zerfällt.

F: Kann man Apfelmark statt Ei zum Backen verwenden? A: Ja, in vielen Rührteigen, Muffins und Waffeln. Das Pektin der Äpfel bindet und hält den Teig saftig.

F: Enthält das Apfelmark Zucker? A: Es ist kein Zucker zugesetzt. Die enthaltenen 12 g Zucker je 100 g stammen aus den Äpfeln.

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