Davert Bio Porridge-Cup Schokolade mit Kakao Nibs, 65g

Haferflocken, Kakao Nibs, Datteln: Der Porridge-Becher Schokolade von Davert braucht nur heisse Milch oder pflanzliche Milch und fünf Minuten Geduld. Die Nibs bleiben dabei knackig.

Kakao in zwei Formen

Die gebrochenen, gerösteten Kakaobohnenstücke (7,7 Prozent) lösen sich nicht auf, sie bringen Biss und eine leicht bittere Note. Das Kakaopulver (4,3 Prozent) verteilt sich dagegen gleichmässig und färbt den Brei dunkel.

Dattelsüsse und Leinsamen

Gesüsst wird mit Dattelgranulat (8,6 Prozent), insgesamt sind es 7,3 g Zucker pro 100 g. Leinsamen quellen und machen den Porridge sämig, Erdmandelmehl gibt eine milde Basis. Aromen sind nicht zugesetzt. Dank 60 Prozent Haferflocken und den Leinsamen ist der Becher reich an Ballaststoffen (14 g pro 100 g) und reich an Mangan.

So wird er zubereitet

150 ml kochende Milch oder Pflanzendrink aufgiessen, umrühren, fünf Minuten quellen lassen. Mit Pflanzendrink ist der Becher vegan und laktosefrei. Die Haferflocken stammen laut Hersteller von Bioland-Höfen in Deutschland. Trocken und vor Wärme geschützt aufbewahren.

Wir haben ihn gewählt, weil die Zutaten kurz und gut erkennbar sind und das Frühstück ohne Kochen auskommt.