- ursprüngliche Weizensorte
- nussig-süßlicher Geschmack
- ganzes Korn für Risotto und Salate
- Kochzeit 45-55 Minuten
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Davert Bio Kamut Khorasan Weizen, 1 kg
Ein uraltes Korn, neu entdeckt: Bio Kamut Khorasan Weizen von Davert ist eine ursprüngliche Weizensorte mit nussig-süsslichem Geschmack und kräftigem Biss.
Bio Kamut Khorasan Weizen – ursprüngliches Korn mit Charakter
KAMUT ist der Markenname für Khorasan-Weizen, eine alte Verwandte des Hartweizens. Dank des hohen Klebergehalts eignet sich das Korn hervorragend für elastische Nudelteige und Backwaren. Als ganzes Korn gekocht passt es ausserdem zu Risotto, Salaten und Gemüsepfannen.
Zubereitung: 45 bis 55 Minuten köcheln
Das ganze Korn in reichlich leicht gesalzenem Wasser aufkochen und bei geringer Hitze 45 bis 55 Minuten köcheln lassen. So wird es angenehm bissfest. Ein Einweichen über Nacht verkürzt die Garzeit.
Herkunft und Davert
Der Khorasan-Weizen wird in Kanada angebaut und geerntet. Davert aus dem westfälischen Ascheberg ist seit Jahrzehnten auf Bio-Getreide, Saaten und Hülsenfrüchte spezialisiert. Ein Hinweis: Kamut ist eine Weizenart und enthält daher Gluten.
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Davert Bio Kamut Khorasan Weizen, 1 kg Produktdetails
Bio Kamut Khorasan Weizen, 1 kg
1 Kilogramm (kg)
KAMUT® Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden.
Kanada
Kanada
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland, info@davert.de
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Kanada
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Kann in Spuren enthalten sein: SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 02.11.2027 oder länger
DAV-KKW.1
4019339122181
Was ist Kamut Khorasan Weizen?
Wie wird Kamut zubereitet?
Enthält Kamut Gluten?
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Enthält Kamut Gluten?
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