- 100 % Erdnüsse
- blanchiert und geröstet
- ohne Salz und Süßung
- liefert pflanzliches Eiweiß
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Davert Bio Erdnussmus, 100 % Erdnüsse
Nur Erdnüsse: Das Bio Erdnussmus von Davert besteht aus blanchierten, fettfrei gerösteten Bio-Erdnüssen – ohne Salz, Süssung und Palmöl. Cremig und intensiv.
Ölschicht? Durchrühren
Ohne Emulgatoren setzt sich das Erdnussöl oben ab. Einmal kräftig durchrühren, dann ist das Mus wieder gleichmässig. Das Blanchieren entfernt die herbe Samenhaut, das Rösten ohne Öl bringt das Aroma.
Verwendung
Aufs Brot, ins Birchermüesli, für Erdnusssauce mit Sojasauce, Limette und Ingwer, in Currys oder Energiekugeln. Liefert pflanzliches Eiweiss und ist reich an Ballaststoffen. Vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Davert aus Ascheberg im Münsterland arbeitet seit den 1980er Jahren mit Bio-Rohstoffen. Wir haben das Erdnussmus mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 1,48 BE entspricht
Davert Bio Erdnussmus, 100 % Erdnüsse Produktdetails
Bio Erdnussmus, 100 % Erdnüsse
Geröstete, blanchierte ERDNÜSSE*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
250 Gramm (g)
Diverse
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland, info@davert.de
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Vor Licht schützen
Vor Wärme schützen
Laut Rezeptur enthalten: ERDNÜSSE, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, SESAM
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 04.10.2027 oder länger
DAV-ERMU
4019339311226
Warum setzt sich Öl oben ab?
Warum schwimmt beim Davert Bio Erdnussmus Öl an der Oberfläche – ist das ein Qualitätsproblem?
Nein, das ist ein Zeichen für Reinheit. Da das Mus ausschließlich aus Erdnüssen besteht und keine Stabilisatoren oder Emulgatoren enthält, trennt sich das natürliche Erdnussöl beim Lagern von der festen Masse. Einfach einmal kräftig durchrühren, dann ist die gewohnte cremige Konsistenz wiederhergestellt.
Wie verwende ich Erdnussmus in der Küche?
Wofür kann ich Davert Bio Erdnussmus in der Küche verwenden – nur als Brotaufstrich oder auch zum Kochen?
Davert Bio Erdnussmus ist sehr vielseitig: Als Aufstrich auf Brot oder Cracker, als Basis für asiatische Erdnusssaucen und Dressings, eingerührt ins Porridge oder in Smoothies, als Bindemittel in Energiekugeln oder Riegeln und zum Backen in Keksen und Brownies. Durch den neutralen, nicht gesüßten Geschmack lässt es sich sowohl herzhaft als auch süß einsetzen.
Für wen lohnt sich das 10-kg-Gebinde?
Wer kauft das Davert Bio Erdnussmus im 10-kg-Gebinde – lohnt sich das auch für Privatkunden?
Das 10-kg-Gebinde richtet sich vor allem an Gastronomiebetriebe, Bio-Cafés, Bäckereien, Konditoreien und alle, die Erdnussmus regelmäßig in größeren Mengen verarbeiten. Für Privatkunden, die täglich Erdnussmus verwenden oder größere Mengen auf Vorrat kaufen möchten, kann es sich ebenfalls lohnen – das Produkt ist gut verschlossen kühl und trocken mehrere Monate haltbar.
Was bedeutet blanchiert?
Was heißt fettfrei geröstet?
Wie mache ich eine Erdnusssauce daraus?
Wie lagere ich das Glas am besten?
Warum steht Öl auf dem Erdnussmus?
Was ist im Erdnussmus?
Wie mache ich Erdnusssauce?
Warum setzt sich Öl oben ab?
Warum schwimmt beim Davert Bio Erdnussmus Öl an der Oberfläche – ist das ein Qualitätsproblem?
Nein, das ist ein Zeichen für Reinheit. Da das Mus ausschließlich aus Erdnüssen besteht und keine Stabilisatoren oder Emulgatoren enthält, trennt sich das natürliche Erdnussöl beim Lagern von der festen Masse. Einfach einmal kräftig durchrühren, dann ist die gewohnte cremige Konsistenz wiederhergestellt.
Wie verwende ich Erdnussmus in der Küche?
Wofür kann ich Davert Bio Erdnussmus in der Küche verwenden – nur als Brotaufstrich oder auch zum Kochen?
Davert Bio Erdnussmus ist sehr vielseitig: Als Aufstrich auf Brot oder Cracker, als Basis für asiatische Erdnusssaucen und Dressings, eingerührt ins Porridge oder in Smoothies, als Bindemittel in Energiekugeln oder Riegeln und zum Backen in Keksen und Brownies. Durch den neutralen, nicht gesüßten Geschmack lässt es sich sowohl herzhaft als auch süß einsetzen.
Für wen lohnt sich das 10-kg-Gebinde?
Wer kauft das Davert Bio Erdnussmus im 10-kg-Gebinde – lohnt sich das auch für Privatkunden?
Das 10-kg-Gebinde richtet sich vor allem an Gastronomiebetriebe, Bio-Cafés, Bäckereien, Konditoreien und alle, die Erdnussmus regelmäßig in größeren Mengen verarbeiten. Für Privatkunden, die täglich Erdnussmus verwenden oder größere Mengen auf Vorrat kaufen möchten, kann es sich ebenfalls lohnen – das Produkt ist gut verschlossen kühl und trocken mehrere Monate haltbar.
Was bedeutet blanchiert?
Was heißt fettfrei geröstet?
Wie mache ich eine Erdnusssauce daraus?
Wie lagere ich das Glas am besten?
Warum steht Öl auf dem Erdnussmus?
Was ist im Erdnussmus?
Wie mache ich Erdnusssauce?
* Alle Preise zzgl. Versandkosten und ggf. zzgl. Mehrwertsteuer und Zollabgaben (nur wenn über der Bagatellgrenze von 5 CHF). Vollständige Kosten werden im Warenkorb ausgewiesen.