Davert Bio Apfelmark, 4,2 kg

Apfelmark aus Äpfeln, ökologisch erzeugt, mit einer einzigen Zutat. Vegan und laktosefrei, im Grossgebinde.

Nur Äpfel

Das Apfelmark besteht aus Äpfeln und sonst nichts, auch Salz wird nicht zugegeben. Nach den Produktdaten stammen die Rohstoffe aus Italien. Wie jedes Obst enthält es von Natur aus Zucker; wie süss das Endprodukt wird, entscheidet der Verarbeiter.

Pektin als Helfer

Äpfel bringen ihr eigenes Pektin mit, das Flüssigkeit bindet. In Teigen kann Apfelmark darum Fett oder Ei teilweise ersetzen und Kuchen saftiger machen. In Aufstrichen bildet es eine neutrale Grundlage.

Vielseitig einsetzbar

Wie Apfelmus verwendbar: zu Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, unter Joghurt oder Quark, als Kompott oder in Müsliriegeln.

Hersteller

Davert gehört zur Midsona Deutschland GmbH in Ascheberg im Münsterland. Es besteht nur aus Äpfeln, das schätzen wir.