Cupper Bio English Breakfast Tea, 20 Teebeutel

Frühstückstee nach britischer Art: Der Bio English Breakfast Tea von Cupper ist eine Mischung aus Assam und Ceylon im Teebeutel, kräftig im Aufguss und mit Milch besonders rund. Die Packung enthält 20 Beutel.

Bio-Schwarztee mit Assam und Ceylon

Zwei Teesorten teilen sich die Arbeit: Assam aus dem Nordosten Indiens liefert die malzige Kraft, Ceylon aus Sri Lanka sorgt für Rundung. Genau diese Kombination steht traditionell für den englischen Frühstückstee. Zusammen ergibt das einen vollen Tee, der auch nach dem Znüni oder am Nachmittag taugt. Die Blätter stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, der Tee ist ungesüsst und vegan. Gehandelt wird er nach Fairtrade-Standards, die Mindestpreise und eine Prämie für die Erzeuger vorsehen, im Mengenausgleich, das heisst, der Fairtrade-Anteil kann mit nicht zertifiziertem Tee vermischt sein. Weil die Herkunftsländer wechseln, kann die EU-Bio-Auslobung auf der Packung abweichen.

So gelingt der Aufguss

Beutel in die Tasse legen, mit sprudelnd kochendem Wasser übergiessen und 2 bis 4 Minuten ziehen lassen. Kürzer bleibt er milder, länger wird er kräftiger. Wer ihn britisch trinkt, giesst einen Schuss Milch dazu.