Chokay BV Bio Zartbitterschokolade Salty Almond mit Mandeln, 70g

Salz, Mandel, herbe Schokolade: Die Chokay Bar Salty Almond kombiniert diese drei Dinge in einer Bio-Tafel, die ohne Zuckerzusatz auskommt. Sie ist vegan und glutenfrei und eignet sich für alle, die ihre Schokolade nicht süss, sondern kräftig mögen.

Zartbitterschokolade mit Mandeln und Meersalz

Im Zentrum steht die Zartbitterschokolade (79 % der Tafel), ergänzt durch 20 % Mandeln und 1 % Meersalz. Der Kakaoanteil der ganzen Tafel beträgt 54 %. In der Schokolade stecken Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver, Inulin und natürliches Vanillearoma, als Emulgator dient Sonnenblumenlecithin. Wer auf den Zuckergehalt achtet: Pro 100 g sind es 4,3 g, die Bar ist damit zuckerarm, und mit rund 40 g Nahrungsfasern pro 100 g gleichzeitig reich daran.

Herkunft und Hersteller

Die Marke Chokay wurde 2015 von Lars und Bart gegründet, um Schokolade mit weniger Zucker anzubieten. Rohstoffe kommen aus den Niederlanden, Belgien, Spanien und Italien. Uns gefällt, dass die Tafel nur aus wenigen Zutaten besteht und ohne Plastikverpackung angeboten wird.