- gepufft statt frittiert
- 30 % Hülsenfrüchte
- glutenfrei und vegan
- zuckerfrei
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byodo Knusperecken Mais-Hülsenfrüchte, glutenfrei, 90 g
Knusprig wie Chips, aber gepufft: Die Knusperecken Mais-Hülsenfrüchte von Byodo kommen ohne Frittierbad aus. Nach dem Puffen erhalten sie nur einen feinen Hauch Maiskeimöl und Salz – und schmecken nach Mais und Hülsenfrüchten statt nach Fett.
Glutenfreie Chips aus Mais und Hülsenfrüchten
60 Prozent der Ecken sind Bio-Mais, 30 Prozent eine Mischung aus roten Linsen, grünen und gelben Erbsen und schwarzen Bohnen. Der Mais bringt die goldene Farbe und eine röstige Süsse, die Hülsenfrüchte eine herzhafte, leicht nussige Note. Sonnenblumenöl, Maiskeimöl und 1 Prozent Salz ergänzen das Rezept, alle Agrarzutaten sind biologisch angebaut. Vegan, glutenfrei, hefefrei und zuckerfrei.
Wie das Puffen funktioniert
Der Teig wird unter Druck erhitzt; fällt der Druck plötzlich ab, dehnt sich das Wasser darin aus und bläht die Masse auf, ähnlich wie bei Popcorn. So entsteht die luftige Struktur, die beim ersten Biss hell knackt.
Ein salziger Snack mit kurzer Rezeptur – darum haben wir die Knusperecken mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt.
Zum Dippen und fürs Apéro
Die stabile Eckform trägt Hummus, Guacamole oder eine Paprikacreme, ohne zu brechen. Pur passen die Ecken zum Apéro, in den Rucksack oder zum Filmabend; zerkrümelt geben sie Suppe und Salat Biss. Mit 4 g Ballaststoffen pro 100 g sind sie eine Ballaststoffquelle. Byodo produziert seit 1985 in Mühldorf am Inn in Bayern.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,09 kg, was 4,95 BE entspricht
byodo Knusperecken Mais-Hülsenfrüchte, glutenfrei, 90 g Produktdetails
Knusperecken Mais-Hülsenfrüchte, glutenfrei, 90 g
Mais* (60%), Hülsenfrüchte* (30%) (rote Linsen*, grüne Erbsen*, gelbe Erbsen*, schwarze Bohnen*), Sonnenblumenöl* (7%), Maiskeimöl* (2%), Salz (1%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
90 Gramm (g)
Die veganen und glutenfreien Byodo Knusperecken Mais-Hülsenfrüchte werden ohne Frittieren gepufft und anschließend lediglich mit etwas Salz und wertvollem Maiskeimöl besprüht. Sie schmecken pur als Snack ebenso köstlich wie in der Kombination mit Dips und Saucen wie z.B. Sour Cream.
Diverse
Italien
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
IT-BIO-005
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen bitte trocken und gut verschlossen aufbewahren.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 27.03.2027 oder länger
BYO-KNKMH
4018462253205
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