- ohne Ei, vegan
- mit Gurken und Dill
- 50 % Sonnenblumenöl
- Bio-Anteil über 95 %
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BIOVITA Bio Remoulade ohne Ei mit Gurke und Dill, 250ml
Gurken, Dill, Zwiebeln und ein Hauch Curry: So schmeckt die Remoulade ohne Ei aus der Linie „Mayo & Co.“ von BIOVITA. Sie kommt aus dem Glas, ist vegan und lässt sich vom Fischknusperli bis zum Fondue vielseitig einsetzen.
Vegane Remoulade mit Sonnenblumenöl
Die Hälfte der Sauce ist Sonnenblumenöl. Wasser und 6 % Gurken kommen dazu, ausserdem Rohrohrzucker, Branntweinessig, Apfelessig, Zwiebeln, Senfsaat und Curry. Ohne Ei hält die Emulsion durch Erbsenprotein und Guarkernmehl zusammen. Der Bio-Anteil beträgt laut Hersteller über 95 Prozent. Von 50 g Fett je 100 ml sind nur 5,2 g gesättigt. Deshalb trägt die Sauce die Angabe «hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren».
Als Ursprung gibt BIOVITA Deutschland an; wechselt die Herkunft, kann das EU-Bio-Logo variieren.
Remoulade zu Fisch, Gemüse und Fondue
Der Hersteller empfiehlt sie zu Salaten, Gemüsesticks, Fisch, gegrilltem Fleisch und Fondue. Zum Apéro passt sie als Dip, und aufs Brot gestrichen ist sie eine leichte Alternative. Uns gefällt, dass die Sauce ohne Ei auskommt und trotzdem nach Gurke, Dill und Zwiebel schmeckt.
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BIOVITA Bio Remoulade ohne Ei mit Gurke und Dill, 250ml Produktdetails
Bio Remoulade ohne Ei mit Gurke und Dill, 250ml
Sonnenblumenöl* (50%), Wasser, Gurken* (6%), Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Zwiebeln*, SENFSAAT*, Apfelessig*, Meersalz, Erbsenprotein*, Dextrose*, Knoblauch*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Dill* (1%), Petersilie*, Curry* (enthält Sellerie*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
250 Milliliter (ml)
Deutschland
BIOVITA NATURKOST GmbH, Carl-Wilhelm-Niemeyer Str. 6, 31789 Hameln, Deutschland
DE-ÖKO-013
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 23.03.2027 oder länger
BVT-SALRM
4035731804104
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