BIOLOTTA Bio Pfeffer schwarz gemahlen im Gewürzstreuer, 30g

Steak, Suppe, Pasta, sogar Dessert: Der BioLotta Bio Pfeffer schwarz gemahlen im Gewürzstreuer passt fast überall. Er enthält nur schwarzen Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ein Generalist in der Küche

Fisch, Fleisch, Gemüse, Suppen, Teigwaren und Süsses: Gemahlener Pfeffer fügt vielen Gerichten eine spannende Note hinzu. Wer ihn gegen Ende der Kochzeit zugibt, behält die Schärfe.

Von grün zu schwarz

Kurz vor der Reife sind die Pfefferbeeren noch grün. Erst das Trocknen färbt sie schwarz und macht sie etwas schärfer. Im Mittelalter wog man Pfeffer mit Gold auf. Die Rohstoffe kommen aus wechselnden Anbauländern, je nach Ernte; eine feste Anbauregion gibt der Hersteller nicht an. Bei greenist schätzen wir, dass man die Prise im Streuer bequem dosiert.