BioGourmet Bio Schwäbische Linsen, 250g

Eine echte Spezialität aus dem Süden: Die Bio Schwäbischen Linsen sind grüne Delikatess-Linsen aus biologisch-dynamischem Anbau, gewachsen mitten auf der Schwäbischen Alb. Kräftig im Geschmack und angenehm bissfest, sind sie die Grundlage für den Klassiker Linsen mit Spätzle.

Schwäbische Linsen – Delikatess-Linsen von der Alb

Angebaut werden die Linsen vom Familienhof Kalmenhof mitten auf der Schwäbischen Alb, in demeter-Qualität. Sie bleiben beim Kochen schön bissfest und zerfallen nicht – ideal für Salate, Eintöpfe oder als klassische Beilage. Genau diese klare Herkunft und die demeter-Sorgfalt schätzen wir bei greenist.

Zubereitung und Verwendung

Die Linsen müssen nicht eingeweicht werden und sind in rund 20 bis 30 Minuten gar. Klassisch schwäbisch schmecken sie als Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen, aber auch als lauwarmer Linsensalat, in Eintöpfen oder als Beilage zu Gemüse und Fisch.