BioGourmet Bio Kidney Bohnen rot, 400g

Rote Kidneybohnen, die man nicht einweichen und nicht stundenlang kochen muss: Die Bio Kidney Bohnen rot von BioGourmet sind schon gegart und lassen sich gleich verwenden. Dunkelrot, mit festem Biss und einem herzhaft-nussigen Geschmack, der leicht süsslich ausklingt.

Bio Kidneybohnen: Bohnen, Wasser, Meersalz

Mehr als rote Kidneybohnen aus kontrolliert biologischem Anbau, Wasser und Meersalz kommt nicht in die Büchse. Kein Zucker und keine Zusätze. Uns gefällt, dass das Rezept so schlicht bleibt: So bestimmst du selber, wie kräftig oder mild das Znacht schmeckt.

Gegart werden die Bohnen schon bei BioGourmet in Erdmannhausen. Du giesst sie ab, spülst sie kurz und kannst loslegen.

Hülsenfrucht mit Eiweiss und Nahrungsfasern

Je 100 g stecken 7,2 g Eiweiss und 6,2 g Nahrungsfasern in den Bohnen, dazu nur 0,6 g Fett. Sie sind damit reich an Eiweiss und reich an Ballaststoffen und eignen sich als Beilage, Einlage oder als Hauptdarsteller im Eintopf.

Kidneybohnen für Chili, Salat und Wraps

Beim Erwärmen bleiben die Bohnen in Form und zerfallen nicht. Darum sind sie die richtige Wahl für ein Chili con oder sin Carne, das etwas länger köcheln darf. Kalt passen sie in einen farbigen Bohnensalat mit Mais, Zwiebel und Peperoni, ebenso in Wraps, Burritos, über Nachos oder in Suppen und Eintöpfe.

Fürs schnelle Znacht genügen Zwiebel, passierte Tomaten, etwas Kreuzkümmel und die Bohnen: In rund zwanzig Minuten steht das Chili auf dem Tisch.