BioGourmet Bio Bauernsenf körnig mittelscharf, 200ml

Der BioGourmet Bauern Senf körnig ist ein mittelscharfer, grobkörniger Senf aus ganzen und grob vermahlenen Senfsaaten. In der feinen Küche ist diese Art auch als Rôtisseur-Senf bekannt – ein würziger Klassiker für Znacht und Küche.

Körniger Senf mittelscharf aus Gelb- und Braunsenfsaat

Für den charakteristischen Biss sorgt die Kombination aus ganzen und grob vermahlenen Senfsamen: Gelbsenfsaat bringt die milde Grundschärfe, Braunsenfsaat die kräftigere Würze. Dazu kommen Branntweinessig, Meersalz sowie Gewürze und Kräuter – alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Ergebnis ist ein grobkörniger Senf mit spürbarer, aber ausgewogener mittlerer Schärfe.

So vielseitig ist körniger Bauernsenf

Ob zur klassischen Znacht, zu gegrillten und überbackenen Speisen oder zum Kochen, Braten und Marinieren – der körnige Senf passt zu vielem. In Salatsaucen und Saucen gibt er nicht nur Würze, sondern auch die typische Textur der ganzen Saatkörner. Wie alle Feinkost-Spezialitäten in unserem Sortiment haben wir ihn sorgfältig ausgewählt.