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Bauckhof Bio Wunderbrød Protein

Inhalt: 0.55 Kilogramm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-6 Werktage

4.42 CHF

8.04 CHF/1 kg • zzgl. Versandkosten und ggf. Kosten, ausgewiesen Warenkorb

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Bauckhof Bio Wunderbrød Protein

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.811 kj / 436 kcal

Fett

26 g

davon gesättigte Fettsäuren

3,1 g

Kohlenhydrate

17 g

davon Zucker

1,5 g

Ballaststoffe

19 g

Eiweiß

25,0 g

Salz

1,9 g

Das Produkt enthält 1,42 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,55 kg, was 7,79 BE entspricht

Bauckhof Bio Wunderbrød Protein Produktdetails

Bezeichnung

Bio Wunderbrød Protein

Zutaten

SOJAFLOCKEN*, geschrotete Leinsaat*, Leinsaat*, glutenfreie HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Reisvollkornflocken*, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken*,Chiasamen (Salvia hispanica)*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

550 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

So einfach geht's: 1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 550 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 3. Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200 °C Ober-/ Unterhitze 80 Minuten backen. 4. Vor dem Anschneiden Brot gut auskühlen lassen.

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern
Vor Wärme schützen

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: HAFER, SESAM, SOJA, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 18.10.2026 oder länger

Artikelnummer

BAU-WNDP

EAN

4015637017853

Zertifikate

Bewertungen für Bauckhof Bio Wunderbrød Protein

5.0 Dr. Marc Vogeler • 17.07.2024

Tolles glutenfreies Brot

Sehr lecker, bleibt lange frisch bei angenehmer Schnittfestigkeit. Bleibt hoffentlich lange im Programm.

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