Bauckhof Bio Demeter Haferflocken Kleinblatt

Fein, zart und vielseitig: Die Bauckhof Haferflocken Kleinblatt stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau und bestehen aus einer einzigen Zutat – Hafervollkornflocken. Ob cremiger Porridge, knuspriges Müsli, Bratlinge oder Gebäck: Die feinen Flocken zerfallen beim Kochen schneller als Grossblatt und ergeben eine besonders samtige Konsistenz.

Haferflocken Kleinblatt – fein gewalzt aus Demeter-Anbau

Bei der Kleinblatt-Variante wird das Haferkorn geschnitten und dünn ausgewalzt. Dadurch garen die Flocken rasch und binden Flüssigkeit gut – ideal für einen schnellen Frühstücksbrei oder als Bindemittel in Teigen. Hafer liefert von Natur aus lösliche Ballaststoffe, Eisen und Vitamin B1. Die Flocken werden schonend verarbeitet, sodass das volle Korn erhalten bleibt.

Demeter und FairBio: Herkunft aus Norddeutschland

Der Hafer wächst auf Demeter-zertifizierten Höfen, die nach den strengen Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft arbeiten – ohne Gentechnik, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel. Verarbeitet und abgefüllt wird bei der Bauck GmbH im niedersaechsischen Rosche. Das FairBio-Siegel steht für kurze Wege und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern, jede Charge wird per Rückstandsanalyse geprüft. Wie alle Lebensmittel bei greenist haben wir diese Flocken sorgfältig nach klaren Qualitätskriterien ausgewählt.