- feine Arrowroot-Stärke
- glutenfrei und vegan
- geschmacksneutral
- bindet klar und glänzend
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Unsere Empfehlung
Arche Naturküche Bio Pfeilwurzelstärke (Arrowroot) glutenfrei, 125g
Binden ohne Gluten und ohne Eigengeschmack: Die Bio Pfeilwurzelstärke von Arche Naturküche wird aus der Wurzel der Arrowroot-Pflanze gewonnen und ist besonders fein.
Arrowroot aus biologischem Anbau
Die Stärke wird aus den Wurzelknollen der Pfeilwurz (Maranta arundinacea) ausgewaschen; die Rohstoffe stammen aus Indien. Sie ist die einzige Zutat, glutenfrei und vegan. Saucen und Grützen bindet sie klar und glänzend statt trüb.
Für Saucen, Crèmes und Gebäck
In wenig kaltem Wasser anrühren, in die Flüssigkeit geben, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen – fertig ist die Sauce, Suppe oder Crème. In glutenfreien Teigen sorgt die Stärke für eine zarte Krume, mit Wasser verrührt dient sie als Panade für Tofu oder Gemüse.
Arche Naturküche ist seit über 40 Jahren konsequent vegan und führt auch Tapiokastärke und Guarkernmehl. Wir haben die Pfeilwurzelstärke mit Sorgfalt für greenist ausgewählt, weil sie mit einer Zutat so vieles kann.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,125 kg, was 8,75 BE entspricht
Arche Naturküche Bio Pfeilwurzelstärke (Arrowroot) glutenfrei, 125g Produktdetails
Bio Pfeilwurzelstärke (Arrowroot) glutenfrei, 125g
Pfeilwurzelstärke* (Maranta arundinacea*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus ökologischem Landbau
125 Gramm (g)
Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit 2-3 gestrichene TL (ca. 10 g) Pfeilwurzelstärke in etwas kaltem Wasser auflösen, einrühren, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Als Paniermittel 3 EL Stärke (ca. 20 g) mit 2-3 EL Wasser verrühren.
Indien
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland, info@arche-naturkueche.de
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Trocken lagern
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 05.08.2028 oder länger
ACH-PFWST
4020943232289
Was ist Pfeilwurzelstärke?
Wie dickt man mit Pfeilwurzelstärke an?
Wofür eignet sich Arrowroot noch?
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